内容简介
植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。 从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界，这是人类好奇心的故事，也是一场关于诱惑的旅行。
剧集选集 共 7 集
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◎5.5▶风味人间第四季
第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球，挖掘展现世界美食地图，从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球，寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞，透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中，人类与食物之间相互塑造的传奇。
◎3.5▶一切或一无所有：007不为人知的故事
Everything or Nothing focuses on three men with a shared dream -- Bond producers Albert R. Broccoli, Harry Saltzman and author Ian Fleming. It's the thrilling and inspiring narrative behind the longest running film franchise in cinema history which began in 1962. With unprecedented access both to the key players involved and to Eon Production's extensive archive, this is the first time the inside story of the franchise has ever been told on screen in this way.
◎6.2▶南洋大宝荐×话饼：菲律宾篇
都说印度魔幻，其实菲律宾的画风也挺魔幻的。 这次咱们就一起看下，曾经“亚洲第二富”的菲律宾，如今又是何等窘迫？ 《南洋大宝荐✘话饼·菲律宾篇》，明晚见！
◎6.3▶寻找哈利：魔法背后的匠心
距离观众首次踏入霍格沃茨的神圣殿堂已过去了 25 年。如今，这部独家特辑将带您深入了解 HBO 全新《哈利·波特》系列剧集的宏大制作和精益求精的制作过程——通过艺术家、工匠和技术人员的视角，讲述他们如何将 J·K·罗琳的经典之作搬上荧幕，呈现在新一代观众面前。特辑采访了选角、美术设计、服装设计和特效团队的成员，详细记录了寻找新一代哈利、罗恩和赫敏的漫长过程，并赞颂了他们为构建这个非凡世界而付出的令人惊叹的细节把控和卓越的才华。约翰·利思戈、珍妮特·麦克蒂尔和帕帕·埃西杜等主要演员也将亮相，尼克·弗罗斯特担任旁白。《寻找哈利：魔法背后的制作》将带您探索这个时代最经久不衰的故事之一的激动人心的新篇章。
◎7.4▶大魔术师奇幻秀第一季
本系列节目将跟随魔术师卓蒙曼尼寇兹，穿越世界各大洲，看他探索高级牌戏、骗术和魔术背后的秘密。每一集都将探索和重现一项历史上著名的花招或特技。
◎4▶登峰酷儿
「出櫃與攀登胡德山很像，都很難。」台裔美籍導演 Devin Fei-Fan Tau紀錄四位酷兒運動員，攀登美國奧勒岡州胡德山的過程。這座活火山標高只有3429 公尺，但危險性十足，途中有11條冰川並長年積雪。「我們需要你的幫忙，我們需要你成為我們的盟友」，全片透過「登山」，暗喻「出櫃」所經歷的掙扎與挑戰，就算你成功出櫃了，但登上山頂後要下山，出櫃也是，得面臨接踵而來的諸多挑戰。
◎9.5▶大汉风之谋士范增
秦朝末年，伴随着风起云涌的反秦斗争，思想文化领域也出现了激烈的交锋和激荡。为统一言论、维护中央集权，暴政的秦始皇极端残酷地推行“焚书坑儒”政策。就在一批批饱学之士被暴秦坑杀时，古稀之年、饱读诗书、极具智能的居士范增，自毁茅草庐舍，手执长剑、腰佩酒葫，义无返顾地投身到反秦的斗争旋涡之中。 张良是第一个见识范增长谋远略的人。为范增的踏歌所吸引，张良勒马驻足，与范增执棋对弈。黑白之间，范增关于天下局势的洞察，让张良暗自佩服。但张良毕竟不是将帅之才。在范增偶遇项梁、项羽叔侄后，范增被项梁拜为军师，跟随前后，左征右讨。范增的谋略让项梁如虎添翼，所向披靡。在叔父项梁对范增的谋略言听计从时，项羽却不以为然，甚至在范增意欲赶走虞姬时，两人的关系差点闹僵。 定陶一战，项梁置范增的劝阻而不顾，一意孤行地坚持趁胜追击秦国大将章邯，却不料在秦军援兵的夹击下被章邯挑落下马，因伤势严重不治身亡。临终前，深知侄儿脾气性格的项梁将项羽托予范增，并让项羽拜范增为亚父。刚刚失去叔父的项羽没有忘记叔父临终前的嘱托。在范增的帮助下，项羽率领大军“破釜沉舟”，以无往不胜的神勇气概在战场上节节胜利。正当项羽率军逼近关中时，却传来刘邦先期打进咸阳的消息。 彭城一别，项羽和刘邦有约在先，谁先打进咸阳，谁就是关中之王。对于刘邦的背信弃义，范增早就看出刘邦将是项羽称霸天下的一大障碍，并一再劝说项羽伺机除掉刘邦。刘邦退出咸阳，范增在项羽犹豫不决时，设下鸿门盛宴，准备借项庄舞剑助兴的机会杀掉刘邦，却被项羽的犹豫和刘邦的佯装醉酒得以逃脱。鸿门盛宴没能拿下刘邦，范增没能放过刘邦，在推举项羽自封西楚霸王后，建议分封刘邦为汉王，挟持了刘老太公和吕雉，将刘邦赶入不毛之地的蜀中。 此时的项羽因刚愎自用逐渐失去众多良将的拥戴。韩信、张良、陈平先后投奔刘邦没能引起项羽的反省，反而视范增的忠言劝进为噪耳唠叨。韩信“暗渡陈仓”帮助刘邦冲出蜀中，张良和陈平的离间妙计为刘邦赢得了获胜的先机。范增很快就失去项羽的信任。范增的佯装请辞，被项羽顺水推舟。范增悻悻而去，不久以抑郁的心情和风烛残年客死归途。消息传到霸王的帐中，留给项羽的，只有无尽的追悔，和离痛失天下为时不远的必然结局。
◎5.1▶真实一刻
大风天气催生了致命的龙卷风。一位攀冰者在攀爬至300米时突然失足。两架飞机在空中相撞后，机上的九名跳伞运动员被抛出机外。一辆吊车突然失控，巨石朝着毫无防备的车流滚去。
◎7.8▶败局启示录
在「赢才是一切」的社会，我们要如何面对失败这部影集的主角是一群将失败的痛苦，转化为人类胜利的运动员。
◎3.5▶夜色中的地球第一季
该剧在六大洲拍摄，去到北极圈、非洲草原等，用尖端摄像技术揭示前所未见的黑暗降临后的动物活动，“如同光天化日下一样清晰”。
◎6.9▶油泵危机
社会题材纪录片《油泵危机》聚焦美国由于汽车消费文化，以及由此产生的石油依赖，也试图提出解决方案。
◎3.4▶八十年代十大排名
每个十年都有其鲜明的亮点和低谷，20世纪80年代更是如此。20世纪80年代有很多值得讨论的话题，充满了不可磨灭的回忆。我们将按照事件的惊艳程度及影响力，介绍欧美20世纪80年代十大热点事件。相信其