点击播放《溜走的真味》
高清线路正在播放
溜走的真味
潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。
导演：暂无 主演：陈炜/薛家燕/林正峰
相关推荐
◎5.5▶退休地图
擁有安樂窩、享受自主時間，繼續探索世界，均是香港人理想的退休生活。要於人生下半場實現上述三個願望，不一定是奢侈，亦非妄想。主持洪永城（Tony）帶着觀眾的退休夢，親身尋訪地圖上既符合港人預算，又可輕鬆退休的地方。 地中海島國馬爾他，全年有三百天放晴。發展中的冰雪王國哈薩克，全球消費最便宜國家第五位。中美洲的瑞士－ 哥斯達黎加，國民過着與世無爭的綠色生活。就讓Tony為大家逐步揭開這本《退休地圖》！
◎7.8▶冲游泰国2
承接上輯內容，Roger依然會以獨特手法，配合冷知識和冷笑話，繼續在曼谷BTS站附近尋找食、買、玩的旅遊新資訊，而且會加入更多地道草根元素，務求同時兼顧到喜愛豪遊或廉遊的朋友。他還會到訪華欣或清邁等省份，利用航拍技術，把當地最美麗的畫面帶給大家。
◎8.1▶今晚请客
愛煮之人享受烹飪的過程，悉心炮製的美饌更可為身邊人帶來快樂。識煮識食的主持黎諾懿、陳敏之一同分享下廚樂趣，讓大家感受「諾廚之味」！ 「疫境廚神」諾懿教煮多款海鮮菜式，並傳授相關小貼士。「星級媽媽」敏之則示範造型可愛的美點，各位家長不妨參考，為小朋友送上驚喜。 主持們請來同樣熱愛烹飪的藝人大顯身手，陳煒、張曦雯、龔嘉欣、王敏奕等嘉賓各自帶來最拿手、具意義的美食，還會與諾懿採用同一食材，奉上不同滋味！
◎7.4▶直播灵接触第二季
《直播靈接觸》載譽歸來，第二季繼續由「鬼王」梁思浩帶領主持拍檔黃耀英、黃紫恩，以及小編黃瀅仴、湯之欣，為觀眾帶來更多驚嚇與驚喜。每集鎖定不同靈異主題，誠邀「重量級」嘉賓講鬼故，揭開法科風俗與行業秘聞。世界之大無奇不有，節目網羅各地「陰訊」，紫恩還會前赴韓國與台灣，一探當地異聞。跟觀眾實時互動亦是「靈接觸」亮點，團隊緊貼直播聊天室留言，透過Phone-in細聽報料人的不思議經歷，有故一齊講、一齊驚！
◎4.4▶北欧潮什么
主持梁芷珮（Christy）一连二十集玩转北欧，于不同季节畅游北欧五国，介绍当地「潮什麽」！她先于冬天游历冰岛，试吃发酵鲨鱼肉、泡温泉；随后转战芬兰，游走当地四个主要市镇、观赏极光景色，感受这个被誉为世界上最幸福的国家。了解过冬天的两国魅力之后，芷珮从丹麦的哥本哈根展开夏天之行；再走访挪威，一探著名电影系列的取景地；继而来到瑞典，参加维京人节日、入住特色酒店，还坐木筏出河观光。
◎4.5▶阿爷厨房4
不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...
◎7.4▶讲清讲楚
每集請來重量級政經界人士，為觀眾拆解問題癥結，深入剖析社會爭議及政策。
◎7.2▶荃颂荃盛
「阿姐」汪明荃縱橫演藝圈逾半世紀，向以認真嚴謹、全力以赴、好學不倦的工作態度為人稱頌。特備節目《荃頌荃盛》重點回顧阿姐多年來在電視、音樂等方面的經典作品，還有唱片收藏家和歌迷會，分享多年來珍藏的黑膠唱片，以及跟她相關的演唱會收藏品。身為樂壇後輩，節目主持潘靜文、嘉賓鍾柔美亦把握難得機會，向阿姐請教如何成為演而優則唱，更是優秀主持的全能藝人心得。特輯亦重溫阿姐不同時期的電視劇與歌曲，盛放其獨有魅力。
◎3▶新春开运王
農曆新年是中國人重視的節慶之一，但過年傳統習俗繁多，大家曉得多少？主持麥長青、胡諾言、莊思敏聯同堪輿學家麥玲玲、李丞責，講解謝灶、攝太歲等注意事項。 狗年催運有法！節目透視香港整體運勢、十二生肖流年運程，解構家居與辦公室風水玄機。陳百祥、任達華等「星級」嘉賓作客飯局，向師傅請教狗年運程，並從測字分析愛情、健康、財富、事業走勢。 堪輿學家陳子才、林炳南亦以嘉賓身分亮相，分別剖析娛樂圈大勢、姓名學等。
◎6▶日本仲可以咁玩
去日本旅行必然是想發掘新鮮好玩的事地人，大家必定會想到食買玩，但其實日本還有很多不同的文化輸出同樣是在世界名列前茅，如果一個旅遊節目以「多元文化」為題又會是一個怎樣的體驗？《日本仲可以咁玩》是一個關於日本多元文化的旅遊節目。由主持阿慈同Giann 帶大家了解和體驗日本不同的文化，同時重新去探索日本各地的不同的文化風景，了解其歷史和特點，一集一個題目，帶大家獵奇「另類」日本文化，更加會拜訪不同的日本朋友，告訴大家日本尚有無限新鮮事。
◎3.7▶AK Chill住游美国
《AK Chill住去美國》窺秘AK私底下最真實的生活樣貌！AK在美國展開一個月的大西洋之旅，除了食買玩之外，最重要的當然是拍攝新歌的MV！現場直擊MV的拍攝現場，窺探幕後花絮！
◎4.5▶全星暑假MIRROR
MIRROR ，透過不同形式的遊戲、競賽，多方面向MIRROR作出挑戰，玩得過癮之餘，現場觀眾仲會玩埋一份，深入瞭解Mirror成員不同面向。
◎6▶香港小姐湘遇记
新一屆(2026年)「香港小姐競選」的12位佳麗於湖南之旅分成三個小組，分別向「師姐」馮盈盈、黃嘉雯、陳懿德請教選美心得。 佳麗們會換上華麗漢服，在南岳里廟會民俗主題美食文化街區打卡爭艷；再穿著旗袍到著名地標「1944小鎮」參與巡遊；縱返到民宿稍歇，也會做好穿泳衣的準備踏入Q A環節。 長沙、衡陽還有更多景點，有待眾佳麗一一發掘，跟老師學習湘繡技巧；而刺激的激流漂流體驗，同樣在這趟旅程的行程列表之中。
◎5.1▶重症解密
節目鎖定不同重症，以深入淺出的方式道出頑疾成因、病理機制、最新治療方案和預防方法。譚俊彥、陳曉華、林秀怡、梁凱晴化身「重症調查科」調查員，四出搜羅線索、證物、證人，務求解開各種致命危疾的重重疑團。來自香港各大公立與私家醫院，及本地大學醫學院的資深醫生與學者，結合真實病例、醫療影像，令複雜的醫學知識變得貼地，讓大眾更全面認知重症的診治過程，減少誤解與恐懼，也鼓勵港人及早檢查、及時治療，守護健康未來
◎7.6▶自然系女子旅行3
「自然系女子」再出遊，主持林映暉、梁超怡、葉靖儀、黃瀅仴分別暢遊韓國濟州、台灣花蓮與台東，在大自然懷抱中療癒身心。濟州以火山地貌、清新海風聞名，自然系美女享受天然溫泉水療、投入傳統野火節的慶典氣氛；坐快艇深入海蝕洞、乘越野車穿梭山嶺，開展冒險之旅。轉往花蓮、台東發掘精彩秘景與玩意，出海追尋鯨豚蹤跡；遊走山林溪谷，大歎野溪溫泉。團隊還會見識部落文化，品嚐營火美食；漫步森林「博物館」，探索原住民生活。
◎3.6▶ZPOT 新丁企划
作為新入職年輕員工，制作組特別為ZPOT 7子安排一系列新入職員工訓練，讓他們展現真性情，發掘優點，改善缺點，培養團隊精神，學習迎難而上，以最佳狀態迎接未來演藝事業。
◎6.5▶明星算算锅
暂无简介，敬请期待
◎7.9▶江湖见2
常言道「讀萬卷書不如行萬里路」。黎耀祥、麥長青再次踏上旅程，繼續訪尋金庸先生筆下的錦繡山河，探索華夏歷史中的江湖世界。他們沿長江與黃河流域遊歷，穿梭四川、浙江、河南、山西等地，登峨眉金頂、遊白帝城、訪朱仙鎮岳飛廟、探嵩山少林寺，既感受歷史古蹟的厚重，也品嚐當地特色美食。江湖不僅是刀光劍影的舞台，更是人情交錯的場域。他們在旅程中亦相約米雪、陳浩民、樊少皇、呂頌賢再度聚首，憶述昔日合作點滴，笑談往事。